Possiamo godere di edifici di tutte le epoche e stili. Dai resti dell'antico castello o le vestigia della Torre dels Alçaments, risalente al XIV secolo, alle moderne strutture che attualmente occupano gli edifici IMPIVA, che rappresentano la migliore architettura d'avanguardia.
Castelló è una città ricca di storia, e questo fatto si riflette nella quantità di monumenti che punteggiano la sua geografia, ospitando le sedi di alcune delle istituzioni civili ed ecclesiastiche più rappresentative.
Il centro della città è quello con il maggior numero di edifici storici; Plaza Mayor, le piazze di Pescadería e di Santa Clara hanno entrambe un’animazione permanente, il sapore emotivo del passato. Le nuove costruzioni si trovano nelle zone di espansione della città, come il Palazzo di Congressi, conferendo all’ambiente un aspetto innovativo e cosmopolita.
