Agosto, mes del Arrocito de Castelló
Durant el mes d’agost varios restaurants del Grau de Castelló ofereixen menús basats en l’Arrocito de Castelló. Este plat està el·laborat amb ingredients de la provincia de Castelló i compta amb carxofa de Benicarló, sepionet de punsa, oli d’oliva verge extra, alls, tomata, llagostí de Vinaròs i arrós valencià J.Sendra.
Els menús estàn compostos per un aperitiu de benvinguda, dos entrants, un plat d’Arrocito de Castelló i un postre. El preu del menú varia entre els 25 als 30 euros, beguda a part i participen els restaurants Nou Escull, La Ballena, Casa Lola, Casa Juanito, El Rincón de Ortega, Brisamar, La Trocha, Casa Santiago, Golf Azahar y La Ola.
D’aquesta manera, esta recepta creada per al I Concurs Arrocito de Castelló es convertirà en un referent de la gastronomia de Castelló i es podrà gaudir durant tot l’any.