Show cooking en la Plaza Santa Clara
La Plaza de Santa Clara será el escenario de un show cooking en el que participarán 10 chefs de restaurantes de Castellón, que realizarán este espectáculo gastronómico.
Los productos D.O. de Castellón, verduras, carnes, pescados y mariscos de proximidad serán los protagonistas de las 10 recetas que elaborarán durante el show gastronómico, que después podrán ser degustados por los asistentes.
El show cooking tendrá lugar el sábado 9 de junio desde las 10:00 de la mañana y a medida que terminen las muestras de los cocineros se podrá degustar la receta elaborada por ellos.
PARTICIPANTES
SHOW COOKING PLAZA SANTA CLARA
| CHEF | RESTAURANTE | PRODUCTO D.O CASTELLÓN |
|---|---|---|
| Avelino Ramón | Daluan (Morella) | Trufa de verano |
| David Marqués | Gastroadictos (Segorbe) | Alubias de Viver |
| Modesto Fabregat | Casino Antiguo (Castellón) | Alcachofa de Benicarlo |
| Fernando Molina Gil | Cuina de Fernando | Quesos de las Useras |
| Emilio Miralles | La Cuina d’Emilio | Arroz |
| Miguel Barrera | Cal Paradis | Tomate de colgar de las Useras |
| Pedro Salas | Asesor Mi Sushi – Hotel Luz | Jurel |
| Jorge Carceller | La Llenega (Castellón) | Aceite Bardomus |
| Santi Chiva | Pairal (Castellón) | Boquerón |
Con niños / Gastronomía
11:05 , 24 mayo, 2018