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Show cooking en la Plaza Santa Clara

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Show cooking en la Plaza Santa Clara

La Plaza de Santa Clara será el escenario de un show cooking en el que participarán 10 chefs de restaurantes de Castellón, que realizarán este espectáculo gastronómico.

Los productos D.O. de Castellón, verduras, carnes, pescados y mariscos de proximidad serán los protagonistas de las 10 recetas que elaborarán durante el show gastronómico, que después podrán ser degustados por los asistentes.

El show cooking tendrá lugar el sábado 9 de junio desde las 10:00 de la mañana y a medida que terminen las muestras de los cocineros se podrá degustar la receta elaborada por ellos.

 

PARTICIPANTES

SHOW COOKING PLAZA SANTA CLARA

CHEF RESTAURANTE PRODUCTO D.O CASTELLÓN
Avelino Ramón Daluan (Morella) Trufa de verano
David Marqués Gastroadictos (Segorbe) Alubias de Viver
Modesto Fabregat Casino Antiguo (Castellón) Alcachofa de Benicarlo
Fernando Molina Gil Cuina de Fernando Quesos de las Useras
Emilio Miralles La Cuina d’Emilio Arroz
Miguel Barrera Cal Paradis Tomate de colgar de las Useras
Pedro Salas Asesor Mi Sushi – Hotel Luz Jurel
Jorge Carceller La Llenega (Castellón) Aceite Bardomus
Santi Chiva Pairal (Castellón) Boquerón