logo

I Jornades Gastronómiques: Cuina Marinera

Del 18 de setembre a l’11 d’octubre de 2020 l’associació GastroGrao organitza unes jornades gastronòmiques centrades en la cuina marinera.

En ser una localitat costanera que disposa d’una fauna marina rica i variada, la cuina marinera ha estat des de sempre un dels principals baluards del Grau. Per aquest motiu, l’associació GastroGrao ha organitzat unes jornades per a donar a conéixer la riquesa i varietat de la gastronomia marinera de la nostra terra.

Les jornades es duran a terme des del 18 de setembre fins a l’11 d’octubre i hi participaran alguns dels restaurants més importants del Grau, com Casa Santiago, La Trocha, Nou Escull, Casa Lola, La Ola, Brisamar, Casa Juanito, La Tasca del Puerto, La Ballena, Mediterráneo, Ri&Co Bistró i Hotel Golf Playa.

La principal novetat d’aquestes jornades gastronòmiques de cuina marinera és la preparació de dos menús diferents en cadascun dels restaurants. Un se servirà en el servei del migdia i l’altre en el de la nit.

Com sempre, els menús s’elaboraran amb productes de temporada de la nostra mar, productes frescos de gran qualitat i de proximitat. Els menús estaran compostos, en la seua majoria, per un aperitiu, dos entrants, un plat principal i unes postres, amb la beguda a banda. El preu oscil·larà entre 25 i 35 € per persona.

Els restaurants participants també garanteixen les normes de seguretat i higiene promogudes per la Conselleria de Sanitat per a evitar la propagació de la COVID-19.

Comença la tardor gaudint de la millor cuina de la nostra terra en la I Jornada Gastronòmica de Cuina Marinera de GastroGrao.

Mes informació: http://gastrograo.com

Consulta ací els menús