* 1 conejo
* Ajo- aceite
* Aceite de oliva
* Sal

- Colocamos el conejo en una bandeja para horno, lo salamos y lo abrimos bien para poder incorporarle bien el ajo- aceite.

- Preparamos el ajo- aceite y untamos bien el conejo, sobretodo por la parte interior. Calentamos el horno, introducimos el conejo y lo dejamos hasta que este bien dorado.

- Sacar y servir.

- También podemos hacerlo cortando el conejo a trozos.