Cazuela de patatas con morralla
Ingredientes:
* Morralla
* 4 patatas
* Caldo de pescado
* Vino blanco
* Ajo, aceite, sal
* Pimentón y laurel
Elaboración:
- Limpiar el pescado, pelar y cortar las patatas en panadera.
- Disponer las patatas en una cazuela con aceite. Colocar el pescado encima de las patatas, sazonar y seguidamente agregar los ajos, el laurel, el vino blanco y el caldo de pescado.
- Espolvorear el pimentón y meter al horno a 180º durante 20 minutos.